Barmbrack cake

Polish Posts

Barmbrack cake – irlandzkie ciasto-chlebek na Halloween

W Irlandii Halloween tradycyjnie łączy się z Barmbrack cake – słodkim chlebem z rodzynkami, odrobinę przypominającym polski keks. Podaje się to ciasto – chlebek z herbatą, i tak jak chlebek, kromki smaruje się masłem. A ponieważ to ciasto halloweenowe, należy pamiętać, by „nafaszerować„ je przed pieczeniem różnymi przedmiotami (zawiniętymi w pergamin lub folię aluminiową spożywczą), […]

Read More
Polish Posts

10 przysmaków w kuchni irlandzkiej, o których być może nigdy nie słyszeliście

1 grudnia ruszył Projekt Zimowy Klubu Polki na Obczyźnie. Tematem są: Dziwne/ciekawe zwyczaje kulinarne w naszych krajach. Przez grudzień i styczeń na blogach klubowiczek pojawiają się wpisy w ramach projektu, wczoraj o zwyczajach w Turcji pisała Paulina Muszyńska z bloga muchawsieci.com a jutro zapraszam na blog czekolada-z-farszem.blogspot.ie do Anny M-a z Wietnamu. Z przyjemnością biorę […]

Read More
Polish Posts

Halloweenowe przysmaki w Irlandii

Zbliża się 31 października, czas świętowania Halloween – święta które wywodzi się od celtyckiego obrzędu nazywanego Samhain – co oznacza „koniec lata”. Zwyczaj świętowania Halloween zrodził  się w Irlandii, do USA zawędrował w XIX wieku, a w Polsce pojawił się 20 lat temu. Obchody Halloween  rozpoczęły się w Irlandii już około 1000 roku, nic więc […]

Read More
Polish Posts

Halloween – irlandzkie tradycje

Nazwa Halloween, święta uznawanego przez Kościół Katolicki za pogańskie, pochodzi najprawdopodobniej od – All Hallows Evening, co w języku angielskim oznacza wigilię Wszystkich Świętych. Zwyczaj świętowania Halloween zrodził  się w Irlandii, do USA zawędrował w XIX wieku, a w Polsce pojawił się 20 lat temu. Święto obchodzone jest w nocy 31 października. Obchody Halloween rozpoczęły się […]

Read More