Jednym z najbardziej charakterystycznych, tradycyjnych deserów podawanych w Boże Narodzenie w Irlandii jest Świąteczny Pudding – Christmas Pudding, czyli pełne bakalii, ciężkie, wilgotne ciasto, które można zacząć przygotowywać już nawet na kilka miesięcy przed świętami. Co prawda wywodzi się on z Anglii, ale przez wieki wpływu Anglików na Irlandię pudding stał się również tradycyjnym daniem […]
Read More